糖尿病是一种常见的代谢性疾病，其特点是血液中的血糖浓度高于正常水平。控制饮食是糖尿病治疗中最基本的方法之一。糠尿病饮食要注意什么？下面就给大家详细介绍。
1. 控制主食摄入量
对于糖尿病患者来说，主食是最主要的能量来源，但是主食类食物中含有的淀粉类成分会转化为葡萄糖，从而使血糖水平上升。因此，控制主食的摄入量非常关键。
糖尿病患者对精白米面的消化吸收速度更快，而全谷类食品的含纤维量较高，可以降低血糖的上升速度。所以建议糖尿病患者多食用全谷类食品，如糙米、糙面、全麦面包等。同时，摄入量也要适量，不要过量进食。
2. 均衡搭配膳食
糕点、糖果、冷饮、饮料等高糖类食品因含糖量过高会导致血糖骤然上升，因此糖尿病患者要避免食用。此外，肉类、蛋类等高蛋白类食品和一些蔬菜水果也是糖尿病患者能量来源之一，但是患者在摄入时需要均衡搭配，不能过多的进食高蛋白食品。
饮食应以蔬菜类、水果和全谷类食品为主，搭配适量的低脂（或无脂）乳制品、豆类和瘦肉、鱼、禽肉等。
3. 控制时间和餐量
对于糖尿病患者来说，控制餐量和进餐时间也非常重要。
糖尿病患者每天应该分3餐，尽量避免零食和过多的进食，尽量使自己保持饥饿感，这样有利于促进胰岛素的产生，有利于控制血糖的升高。
此外，晚餐是一天中摄入能量的最后一个时段，因此要控制晚餐的饮食量和时间。晚餐必须在6点之前消化完毕，这可以保证晚上睡眠时血糖处于稳定状态。
总之，糖尿病饮食需要控制参考以上几点建议，合理地控制好食物摄入，才能有效控制糖尿病的发展和进一步恶化。